Mælkens fedt - morgenmælk.dk

<body bgcolor="#FFFFFF"> <div id="flashcontent"> <div id="alttext" > <a href="http://www.macromedia.com/go/getflash/"><img src="assets/upgradeflash.gif" width="214" height="240"></a><br/> <img src="assets/spacer.gif" height="1400" width="1"><br/> <a href="./?reload" ><img src="assets/logo.gif" alt="home" width="183" height="55"></a> <h2><a href="." class="style1" >HOME</a> </h2> <br> <hr> <TEXTFORMAT ><P ALIGN="LEFT"><FONT COLOR="#333333" >Mejeriforeningen</FONT></P></TEXTFORMAT><br/><h1>Mælkens fedt</h1><br/><TEXTFORMAT ><P ALIGN="LEFT"><FONT COLOR="#333333" ><I>Af Susan Rønholt Hansen, chefrådgiver, cand.brom., Mejeriforeningen</I></FONT></P></TEXTFORMAT><TEXTFORMAT ><P ALIGN="LEFT"><FONT COLOR="#333333" ></FONT></P></TEXTFORMAT><TEXTFORMAT ><P ALIGN="LEFT"><FONT COLOR="#333333" >Fødevarestyrelsen anbefaler, at vi spiser eller drikker en halv liter magert mælkeprodukt hver dag. ”Mager” betyder, at mælkeprodukterne højst må indeholde 0,7 % fedt. Det vil sige, at det er mælkeprodukter af skummet- og minimælktypen, der kaldes mager. </FONT></P></TEXTFORMAT><TEXTFORMAT ><P ALIGN="LEFT"><FONT COLOR="#333333" ></FONT></P></TEXTFORMAT><TEXTFORMAT ><P ALIGN="LEFT"><FONT COLOR="#333333" >At det er de magre mælkeprodukter, der anbefales, skyldes bl.a. at mælkefedt indeholder mættede fedtsyrer, som man ikke skal have for mange af. Hjerteforeningen og Fødevarestyrelsen anbefaler, at højst 10 % af madens energi (kalorier) kommer fra mættet fedt. Årsagen er, at meget mættet fedt i kosten øger risikoen for hjertekarsygdomme. </FONT></P></TEXTFORMAT><TEXTFORMAT ><P ALIGN="LEFT"><FONT COLOR="#333333" ></FONT></P></TEXTFORMAT><TEXTFORMAT ><P ALIGN="LEFT"><FONT COLOR="#333333" >Den danske befolkning får mere mættet fedt end det. Ca. halvdelen af det mættede fedt, danskerne indtager, kommer fra mejeriprodukter. Den anden halvdel kommer fra margariner, fedt kød, friturevarer og sød, fed mad som wienerbrød, croissanter, kager, karameller og chokolade.</FONT></P></TEXTFORMAT><TEXTFORMAT ><P ALIGN="LEFT"><FONT COLOR="#333333" ></FONT></P></TEXTFORMAT><TEXTFORMAT ><P ALIGN="LEFT"><FONT COLOR="#333333" >Danskernes valg af drikkemælk bliver imidlertid magrere år for år, og i dag er knap 60 % af den mælk, der drikkes i Danmark, skummet- og minimælk, mens sødmælk er blevet et nicheprodukt, der mest bruges i madlavning.</FONT></P></TEXTFORMAT><TEXTFORMAT ><P ALIGN="LEFT"><FONT COLOR="#333333" ></FONT></P></TEXTFORMAT><TEXTFORMAT ><P ALIGN="LEFT"><FONT COLOR="#333333" >Skal man spare på fedtet, giver det selvfølgelig mest at skære i de fedeste ting: rene fedtstoffer på brød, stege- og friturefedt, fedt bagværk, synligt fedt på kød og de fedeste oste. Når det er gjort, kan det være smart at vælge sine afsavn med omtanke.</FONT></P></TEXTFORMAT><TEXTFORMAT ><P ALIGN="LEFT"><FONT COLOR="#333333" ></FONT></P></TEXTFORMAT><TEXTFORMAT ><P ALIGN="LEFT"><FONT COLOR="#333333" >Spiser man som udgangspunkt sundt og bevæger sig, er der også plads til fedt, men der er ingen grund til at vælge tomme kalorier som slik og chips. Vælger man ost i stedet, får man et væsentligt tilskud af vigtige vitaminer og mineraler. Bl.a. giver 50 gram ost 2/3 af dagsbehovet for calcium.</FONT></P></TEXTFORMAT><br/><img src="content/sider/maelk_og_sundhed/271x450_fedt_Maelk_ny.jpg"> <br> <hr> <span class="style1"> <h2>Menu:</h2> </span> <ul><li><a href="/da/quiz/">Sundhedsquizzen</a></li><ul><li><a href="/da/sundhedsquizzen/">Quizzen</a></li><li><a href="/da/quizpraemier/">Præmier</a></li><li><a href="/da/quizregler/">Regler</a></li><li><a href="/da/tipafriend/">Tip en ven</a></li><li><a href="/da/quizvindere/">Vindere</a></li></ul><li><a href="/da/opskrifter/">opskrifter</a></li><ul><li><a href="/da/avokado-aebledrik_med_spearmint/">Avocado-æbledrik med spearmint</a></li><li><a href="/da/mango-chili_og_ingefaerdrik/">Mango-chili og ingefærdrik</a></li><li><a href="/da/banan-dadel-kaneldrik/">Banan-dadel-kaneldrik</a></li><li><a href="/da/jordbaer-basilikumdrik/">Jordbær-basilikumdrik</a></li><li><a href="/da/melon-appelsindrik_med_rosiner/">Melon-appelsindrik med rosiner</a></li><li><a href="/da/sproed_aeblemyesli_med_frisk_ingefaer/">Sprød æblemysli med frisk ingefær</a></li><li><a href="/da/pumpernikkel-chokoladekrummer/">Pumpernikkel-chokoladekrummer</a></li><li><a href="/da/groen_kokos-graeskarkerneknas/">Grøn kokos-græskarkerneknas </a></li><li><a href="/da/Fersken-aeblemos_med_lakrids_og_citron/">Fersken-æblemos med lakrids og citron </a></li><li><a href="/da/melon-aebletopping_med_dadler/">Melon-æbletopping med dadler </a></li><li><a href="/da/druknet_pære_i_appelsin-chili-rosmarin_og_honning/">Druknet pære i appelsin, chili, rosmarin og honning </a></li><li><a href="/da/Soed_krydret_bulgur_med_sultana-rosiner/">Sød krydret bulgur med sultana-rosiner</a></li><li><a href="/da/klassisk_rugbroed_af_surdej/">Klassisk rugbrød af surdej</a></li><li><a href="/da/havregroedsboller/">Havregrødsboller </a></li><li><a href="/da/fuldkornsbroed/">Fuldkornsbrød </a></li><li><a href="/da/speltboler/">Speltboller </a></li><li><a href="/da/grovboller/">Grovboller </a></li><li><a href="/da/morgensolskin/">Morgensolskin </a></li><li><a href="/da/morgenstyrke/">Morgenstyrke </a></li><li><a href="/da/hverdagsforsikring/">Hverdagsforsikring </a></li><li><a href="/da/kickstarter/">Kickstarter </a></li><li><a href="/da/powergroed/">Powergrød</a></li><li><a href="/da/hindbaer-havregroed_med_vanille/">Hindbær-havregrød med vanilje</a></li><li><a href="/da/unique_id/">Skagenskinke med tomat og rygeost</a></li><li><a href="/da/draenet_yoghurt_med_mango-coulis/">Drænet yoghurt med mango-coulis</a></li><li><a href="/da/roeraeg/">Røræg</a></li><li><a href="/da/aeblekage_med_mazarin/">Æbletærte med mazarin</a></li><li><a href="/da/caffelatte/">Caffe latte</a></li></ul><li><a href="/da/sider/">artikler</a></li><ul><li><a href="/da/forarbejdet_maelk/">"Forarbejdet mælk er usundt"</a></li><li><a href="/da/maelkens_naeringsrigdom/">Mælkens næringsrigdom</a></li><li><a href="/da/presse/">Presse</a></li><li><a href="/da/baggrund_for_kampagnen/">Baggrund for kampagnen</a></li><li><a href="/da/magre_mejeriprodukter_er_draenet_for_naering/">"Magre mejeriprodukter er drænet for næring!"</a></li><li><a href="/da/boern_faar_meget_sukker_fra_maelkeprodukter/">"Børn får meget sukker fra mælkeprodukter!"</a></li><li><a href="/da/laktoseintolerante_skal_undgaa_maelk/">"Laktoseintolerante skal undgå mælk!"</a></li><li><a href="/da/man_behoever_ikke_maelk_for_faa_kalk/">"Man behøver ikke mælk for at få kalk"</a></li><li><a href="/da/laes_mere/">Læs mere</a></li><li><a href="/da/maelk_er_kun_for_smaaboern/">"Mælk er kun for småbørn"</a></li><li><a href="/da/maelk_giver_mellemoerebetaendelse/">"Mælk giver mellemørebetændelse"</a></li><li><a href="/da/maelk_og_vaegt/">Mælk og vægt</a></li><li><a href="/da/Maelkens_fedt/">Mælkens fedt</a></li><li><a href="/da/maelk_og_taender/">Mælk og tænder</a></li><li><a href="/da/opskrifter_oversigt/">opskrifter oversigt</a></li><li><a href="/da/maelk_og_sundhed/">Mælk og Sundhed</a></li><li><a href="/da/protein_der_matcher_menneskekroppen/">Mælkens protein</a></li><li><a href="/da/bedre_balance_paa_vaegten/">Bedre balance på vægten</a></li><li><a href="/da/lavere_blodtryk/">Mælk og blodtryk</a></li><li><a href="/da/storre_muskelmasse/">Mælk og muskler</a></li><li><a href="/da/staerke_knogler_hele_livet/">Mælk og knogler</a></li><li><a href="/da/maelk_og_myter/">Mælk og Myter</a></li><li><a href="/da/maelk_feder/">"Man bliver fed af at drikke mælk"</a></li><li><a href="/da/maelk_giver_allegi/">Mælk giver allergi</a></li><li><a href="/da/maelk_giver_hjertesygdomme/">Mælk giver hjertesygdomme </a></li><li><a href="/da/sund_morgenmad/">Sund morgenmad</a></li><li><a href="/da/langtidsvirkende_energi/">Langtidsvirkende energi</a></li><li><a href="/da/morgenmades_rigtige_sammensaetning/">Den “rigtige” sammensætning</a></li><li><a href="/da/rugbroed_med_ost/">Rugbrød med ost</a></li><li><a href="/da/kaffe_med_mælk/">Mælk i kaffen</a></li><li><a href="/da/morgenmad_og_overvægt/">Morgenmad og overvægt</a></li><li><a href="/da/fuldkorn/">Fuldkorn</a></li><li><a href="/da/tips_til_en_god_morgen/">Tips til en god morgen</a></li><li><a href="/da/start_med_søvnen/">Start med søvnen</a></li><li><a href="/da/tryl_med_tiden /">Tryl med tiden </a></li><li><a href="/da/inddrag_boernene/">Inddrag børnene</a></li><li><a href="/da/tjek_jeres_rutiner/">Tjek jeres rutiner</a></li><li><a href="/da/morgenmaelk/">Om morgenmælk</a></li><li><a href="/da/hvad_er_morgenmælk/">Om begrebet morgenmælk</a></li><li><a href="/da/kampagnen /">Kampagnematerialet </a></li><li><a href="/da/mejeriprodukter/">Mejeriprodukter til morgenmad</a></li><li><a href="/da/bestil_bog/">Bestil bogen</a></li></ul><li><a href="/da/opskriftskategorier/">Opskriftskategorier</a></li><ul><li><a href="/da/smoothies/">Smoothies</a></li><li><a href="/da/toppings/">Toppings til yoghurt</a></li><li><a href="/da/broed/">Brød med fuldkorn</a></li><li><a href="/da/morgenmad/">Morgenmad</a></li><li><a href="/da/groed/">Morgengrød</a></li><li><a href="/da/brunch/">Brunch</a></li></ul></ul> <hr> <h2 class="style1"> Flash Player </h2> <p class="bodyformat">You need to upgrade your Flash Player<br> This content requires the Macromedia Flash Player. <p><br> <a href="http://www.macromedia.com/go/getflash/">>> GET FLASH </a> <p> <hr> </p> <p> </p> </div> </div> <script type="text/javascript"> var gaJsHost = (("https:" == document.location.protocol) ? "https://ssl." : "http://www."); document.write(unescape("%3Cscript src='" + gaJsHost + "google-analytics.com/ga.js' type='text/javascript'%3E%3C/script%3E")); </script> <script type="text/javascript"> var pageTracker = _gat._getTracker("UA-5263512-8"); pageTracker._initData(); pageTracker._trackPageview(); </script> <script type="text/javascript"> // <![CDATA[ var so = new SWFObject("bund.swf?lang=da&deep=Maelkens_fedt&init=&javascriptdisabled=1&ws_url=http://quiz.morgenmaelk.dk/maelk2/w_service?wsdl", "flashsite", "100%", "100%", "8.0.23", "#FFFFFF", true); so.write("flashcontent"); // // ]]> </script> </body>