
Mejeriforeningen
Af Susan Rønholt Hansen
Der er ikke hold i forestillingen om, at mælk feder. Snarere tværtimod.
Overvægt skyldes, at man spiser mere energi, end man brænder af.
Så enkelt er det, hvis man ellers er rask.
Og de magre mælketyper indeholder kun ganske lidt fedt. Minimælk og skummetmælk rummer fx alle mælkens værdifulde næringsstoffer, og fedtindholdet er lige så lavt som i henholdsvis rosenkål og agurk.
Nye danske og amerikanske undersøgelser viser desuden, at mager mælk i en slankekost hjælper vægten nedad og kan få den til at holde sig nede. Det er især fedtet rundt om maven, der ryger - ca. 3 kg om året.
Det lyder måske ikke af ret meget, hvis man slås med 25 ekstra kg, men det er værd at tage med og kan måske forhindre den næsten umærkelige vægtforøgelse, som mange oplever kommer snigende med årerne.
Forskerne mener, at det er mælkecalcium, der giver den slankende effekt.
Hvis du vil vide mere kan du downloade brochurerne Stærkt nyt om mælk og DASH her.
You need to upgrade your Flash Player
This content requires the Macromedia Flash Player.