
Opskrift fra bogen Start Smart med opskrifter af Kille Enna, Helle Brønnum Carlsen, Winnie Pauli og Martin Hildebrandt.
Start Smart er udgivet i forbindelse med at Mejeriforeningen gennemfører i 2009-11 en kampagne med støtte fra EU.
Kampagnen introducerer begrebet Morgenmælk
Af Kille Enna
Nok til 4 personer
50 g groftrevet kokos
50 g hele græskarkerner
Panderist ingredienserne hver for sig på en tør pande, indtil de er gyldne og sprøde. Kom det hele op i en foodprocessor eller elektrisk kaffemølle og blend, indtil konsistensen er mediumkværnet.
Nyd blandingen oven på modne frugter og syrnede mælkeprodukter. Opbevar blandingen i et lufttæt glas ved stuetemperatur. Blandingen kan sagtens holde 4 dage.
You need to upgrade your Flash Player
This content requires the Macromedia Flash Player.