
Opskrift fra bogen Start Smart med opskrifter af Kille Enna, Helle Brønnum Carlsen, Winnie Pauli og Martin Hildebrandt.
Start Smart er udgivet i forbindelse med at Mejeriforeningen gennemfører i 2009-11 en kampagne med støtte fra EU.
Kampagnen introducerer begrebet Morgenmælk
af Helle Brønnum Carlsen
Morgenburger, frugt og mælk
1 person
1 skive parmaskinke
1 grovbolle
1 tomat i skiver
1 æg (spejlet – spejles ca. 5-6 min.)
1 appelsin i både
50 g vindruer
1 1/2 dl skummetmælk
Rist skinken 5 min. i ovnen ved 200°, og læg den mellem en flækket bolle med skiver af tomat og spejlet æg. Servér med appelsin i både og druer. Drik mælk til.
You need to upgrade your Flash Player
This content requires the Macromedia Flash Player.