
Mejeriforeningen
Af Susan Rønholt Hansen, chefrådgiver, cand.brom., Mejeriforeningen
Det er rigtigt, at man kan få calcium på andre måder end ved at drikke mælk. Der skal bare mere mad til, end man tror, hvis man gerne vil nærme sig den dagligt anbefalede calciummængde.
1/2 liter mælk dækker 2/3 af voksnes behov for calcium og mere for børn. Der findes andre fødevarer, der også har et højt indhold af calcium, men kroppen optager ikke calciumindholdet lige godt fra alle produkter.
Herunder kan du se, hvor store mængder du skal spise af forskellige calciumrige produkter for at optage samme mængde calcium, som fra 1/2 liter mælk. To dåser sardiner med ben eller 3 kg spinat – og det er hver dag ...
Hver af disse portioner giver din krop samme mængde calcium, som du får i en 1/2 liter mælk:
• 1,2 kg blomkål
• 150 g grønkål
• 400 g mandler
• 3 kg spinat
• 400 g broccoli
• 200 g sardiner med ben
• 15 liter vand.
You need to upgrade your Flash Player
This content requires the Macromedia Flash Player.