
Opskrift fra bogen Start Smart med opskrifter af Kille Enna, Helle Brønnum Carlsen, Winnie Pauli og Martin Hildebrandt.
Start Smart er udgivet i forbindelse med at Mejeriforeningen gennemfører i 2009-11 en kampagne med støtte fra EU.
Kampagnen introducerer begrebet Morgenmælk
Af Kille Enna
Appelsin-aroma, der vil noget
Giver ca. 6 dl
25 g sultaner eller lyse rosiner
1 spsk friskpresset appelsinjuice
300 g modne meloner (renset vægt), fx cantaloupe, charentais, galia eller honningmelon
1/2 tsk fintrevet appelsinskal
3 dl yoghurt naturel 1,5 %
Start med at lægge rosiner i blød i appelsinjuicen. Lad dem trække i 5 minutter. Kom rosiner, appelsinsaft og resten af ingredienserne op i en blender. Tryk på startknappen. Blend, indtil drikken har en ensartet tekstur. Nydes med det samme.
You need to upgrade your Flash Player
This content requires the Macromedia Flash Player.